배바위양곱창
카카오tv에서 하던 맛집의옆집이란 웹예능 프로가 있었는데 대박집의 옆에 같은 업종의 식당을 찾아가는 방송이었습니다. 재밌게 보던 방송이었지만 출연했던 대부분의 가게가 그렇게 끌리지 않았었는데 여기만은 출연진중 제일 입맛 까다로운 김구라씨가 사람들에게 추천하는걸 보고 한번 가봐야겠다 하다가 자주가는 곱창집이 된 음식점입니다. 곱창이란걸 안좋아해서 (특히 냄새때문에) 거의 안먹는데 여기가서 먹어보고 생각이 바뀐곳입니다.
그리고 같이 출연하는 출연진중 이진호씨는 원래 많이 보던사람이라 잘 알고 있었는데 장준씨는 이 방송으로 처음 알았습니다. 보이그룹 아이돌인데 예능캐시네요.
방문한 날짜가 추석 끝난 다음주 대체공유일이라 사람이 쫙 빠져 횡한 모습입니다. 근데 전날 휴유증때문인지 담배꽁초는 엄청나네요 ....
방송에서 나온 내용으로는 이 근처에 황소곱창이 엄청 유명하다는데 가보진 않았습니다만 여기 오기전에 지나쳐오게 되는데 진짜 맛집의옆집이라 할만큼 근처에 있습니다. 근데 유명하다는 곱창집 몇군대 가보고 꽤나 실망한일이 많아서 별로 가보고 싶진 않네요.
배바위양곱창 메뉴판
메뉴는 잡다한거 없이 깔끔하게 곱창류만 판매하고 있는데 모듬을 먹는게 제일 좋았습니다. 섞여 나오지만 뭘 먹어도 괜찮아서 딱히 고민할필요 없이 이날도 모듬으로 주문했습니다. 곱창 다 먹은 다음에는 볶음밥을 시켜 먹을 수 있습니다.
메뉴판 밑에 붙어있는 당시 출연사진. 사장님께 여쭤보니 출연후 매출에 꽤나 도움이 되었다고 합니다. 사진 3번째 나온 사람이 장준씨인데 팬들이 성지순례 (...) 하러 찾아오기도 한다고 하네요. 여러모로 아이돌 팬덤이 대단한것 같습니다.
배바위양곱창 내부모습
좀 일찍오기도 했고 거리에 사람이 없고 손님도 저랑 일행뿐이 없어서 전세낸것처럼 먹었습니다. 좌석은 꽤 많은편이니 너무 피크시간만 아니면 자리가 없거나 하진 않을것 같습니다.
기본상차림
기본 상차림은 이렇게 나오는데요. 기본상에 나오는 천엽은 냄새도 없고 약간 쫀득한 식감이 있어서 먹기 좋습니다. 꽤 곱창집 다녀보고 했는데 여기처럼 냄새 안나게 잘 하는곳이 없네요.
주문한 모듬이 나오고 사장님이 직접 잘라서 먹기 좋게 구워주셨습니다. 먹기 좋은 상태로 적절하게 잘 만들어주셔서 그냥 편하게 먹기만 하면 됩니다. 손님 많은 피크시간에도 이렇게 해주시는지는 모르겠네요.
찍어먹는 소스는 3개가 있는데 하나씩 찍어먹어보고 취향맛게 드시면 됩니다.
다 익으면 이렇게 사이드로 몰아서 먹기만 하면 됩니다. 모듬이 2인기준인데 양이 딱 적당해서 이거 먹고 볶음밥 먹으면 딱이네요.
다 먹고나면 볶음밥 시켜먹을 수 있습니다. 곱창을 더 먹을까 하다가 술을 같이 먹는바람에 배불러서 더 먹기 힘들것 같아 마무리는 볶음밥으로.
배바위양곱창 위치
주소 : 서울 서대문구 연세로7안길 42
2호선 신촌역 1번이나 2번출구에서 걸어가면 됩니다. 생각보다 멀진 않아서 금방 가네요.
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